maandag 27 mei 2013

Taste of Amsterdam



Regel een oppas en  geniet van dit heerlijke culinaire festival!
Cees Helder en meer bekende namen op Taste of Amsterdam
 Binnenkort is het eindelijk zover: de jubileumeditie van Taste of Amsterdam, het leading food festival van Nederland, gaat van start. Van 6 tot en met 9 juni vindt het evenement plaats in het Amstelpark in Amsterdam. Op vrijdag 7 juni staat er een zomerse vrijdagmiddagborrel op het programma en Cees Helder, de allereerste driesterrenchef van Nederland, zal tijdens het evenement het Kooktheater openen. Dit mag geen enkele foodie missen!

VrijdagmiddagborrelOp vrijdag 7 juni is Taste of Amsterdam geopend vanaf 17 uur. Kom gezellig samen met collega’s en/of vrienden de start van het weekend vieren op onze vrijdagmiddagborrel! Geniet van de allerlekkerste dranken en happen in combinatie met de zomerse klanken van de DJ en special guest(s). Nieuw dit jaar: reserveer jouw eigen VIP tafel inclusief drankenassortiment.

Bekende namen in de theaters
·         Cees Helder (eerste 3 sterrenchef van Nederland) opent het Kooktheater!
·         Cuno van 't Hoff (wijnschrijver) legt uit hoe je juiste wijnen bij een gerecht kiest.
·         Dennis Kuipers (executive chef Vinkeles) kiest voor Ready Steady Cook op zondag!
·         Dani Snow Burguess (head bartender The Butcher) geeft tips&trics over live  food/cocktail-pairing.
·         Alain Caron (het gezicht achter Masterchef) is er wederom bij dit jaar!
·         Magazine De Smaak van Italië is samen met diverse partners aanwezig met een eigen Italië paviljoen.

Cees Helder
Cees Helder is ambitieus, deskundig, gepassioneerd, inspirerend, ondernemend en uiterst perfectionistisch. Na 20 jaar als patron cuisinier samen met Rosalie werkzaam te zijn geweest in parkheuvel, verkocht Cees Helder zijn restaurant in 2006. Hij zet zich echter nog steeds in voor culinair Nederland. Hij werd voorzitter van Les Patrons Cuisiniers, een culinair samenwerkingsverband van topchefs. In 2010 startte hij de Cees Helder Academie, een unieke opleiding in Nederland die zich richt op culinair ondernemerschap. Tevens is Cees verbonden aan de Cas Spijkers Academie. Daarnaast geeft Cees workshops en kookdemonstraties in binnen- en buitenland voor consumenten, chefs in opleiding maar bijvoorbeeld ook voor slagers. Op Taste of Amsterdam gaat Cees koken met Scotch Beef, bekend om de topkwaliteit en de bijzondere smaak. 

Taste introductie: Fever Tree - 100% natuurlijke frisdranken
Bij Fever Tree draait het allemaal om smaak. Het Engelse bedrijf heeft de hele wereld over gereisd op zoek naar  ingrediënten voor hun premium frisdrank. Natuurlijke kinine, Siciliaanse citroenen, botanische kruiden en verschillende soorten gember, enkel het beste wordt gebruikt. Fever Tree is ontstaan uit onvrede over de kwaliteit van mixers voor het betere distillaat maar is ook een ware beleving. Verkrijgbaar in meer dan 30 landen, geserveerd in 8 van de 10 beste restaurants ter wereld en winnaar van verschillende smaak awards.

Over Taste of Amsterdam
Taste of Amsterdam is onderdeel van het internationale culinaire festival “Taste Festivals”. 10 jaar geleden vond in Londen de eerste editie van “Taste of” plaats. 15 spraakmakende steden rond de wereld waaronder Londen, Sydney, Melbourne, Kaapstad, Auckland, Dublin, Dubai, Milaan en sinds 5 jaar ook Amsterdam geloven in dit unieke concept. Taste of Amsterdam is een 4-daags culinair festival in het Amstelpark in Amsterdam. Ruim 25.000 bezoekers genieten ieder jaar van uiteenlopend (food)entertainment in diverse theaters, Signature Dishes van toprestaurants uit Amsterdam en omgeving en diverse workshops en tastings.